01 09 2013

Süt Soslu Kek

Malzemeler

• 4 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 kahve fincanı süt
• 250 gr pirinç unu
• 1 paket baking povvder

Üstünün sosu:
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı şeker

Süt Soslu Kek
 

1- Yumurta ile şeker mikserde çırpılır. Eritilmiş tereyağı, baking powder, sıvıyağı, süt, kakao karıştırılır.
2- Pirinç unu ilave edilip, yağlanmış kalıba döküp ısıtılmış fırına verilir.
3- Fırından çıkar çıkmaz üstüne sıcak süt de karışmış şeker, kekin üzerine dökülür. Buzdolabına konur.
Not: Süt soslu keki devamlı buzdolabında bekletilmesi gerekir (kekin yumuşak olması için).

44
0
0
Yorum Yaz