01 09 2013

4 Keki Kek

Malzemeler.

* 1 su bardağı süt veya yoğurt
* 2 su bardağı şeker
* 3 su bardağı un
* 4 yumurta
* 1 küçük paket margarin
* 1 kahve kaşığı kabartma tozu
* Limon kabuğu rendesi
* Vanilya
Yarım limon suyu
4 Keki

1— Kalıp yağlanıp unlanır,fırın yakılır.
2— Şekerle yumurta çarpılır.Yoğurt ve erimiş yağ ilâve ediliı karıştırılır.
3— Karbonatlı elenmiş un,Limon kabuğu rendesi, vanilya,Limon suyu katılır,karıştırılıp kalıba boşaltılır.
4— orta hararetli fırında 35-40 dakika pişirilir.

NOT :

1— istenirse kek hamuruna 3-4 çorba kaşığı çekilmiş ve 3-4 çay kaşığı mahlep katılabilir. Daha nefis ve güze kokulu olur.
2 — Kalıp 35-40 cm çapında olmalıdır.

57
0
0
Yorum Yaz